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气相色谱法食用油中(6号)溶剂油残留的详细资料:
气相色谱法食用油中(6号)溶剂油残留
气相色谱法食用油中6号 溶剂油残留 .引言: 6 号溶剂其主要成分是正已烷和庚 烷,此外还含有少量苯、甲苯等有害物质的 溶剂。由于6号抽提溶剂中含有有 害的苯、芳 烃、硫等物质,食用油中溶剂残留量过高。根据GB/T 5009.37-2003食用植物油卫生标准,山东前程分析仪器有限公司针对客户需求提 供分析食用油中6号溶剂残留的解决方 案。
2.实验设备:
1. 气相色谱仪(带程序升温) 1套
2. 氢气发生器 1台
3. 空气发生器 1台
4. 色谱工作站 1台
5. 毛细管色谱柱 1支
6. 电子天平(0.1mg) 1台
7. 顶空进样瓶及注器 若干
8. 烘箱 或 顶空进样器(选配) 1台
3.实验条件:
1 色谱柱:SE-54 30m*0.32mm*0.5um
2 器:氢火焰离子化器
3 柱温:程序升温。
4 汽化室温度:140℃
5 载气(N3):30 mL/min
6 氢气:50 mL/min
7 空气:500 mL/min
步 骤:1. 取预先在气相色谱仪上测试 管六号溶剂量较低的油为制备的体底 油(或经70℃赶掉大部分残留溶 剂的食用油或压榨油),分别称取25g放 人6支顶空 瓶中,密塞。通过塞子注入六 号溶剂标准液配置6个不同浓度的标准 样。放人50℃烘箱中,平衡30min,分别 抽取液上气体注入色谱,各响应值扣除空 白值 后,绘制标准(多个色谱峰用 归一化法计算)。 2. 称取25g的食用油样,密塞后于 50℃恒温箱中加热30min,取出后用注器吸取0.10 mL~ 0.15mL液上气体(与标准进样体积 )注入气相色谱,记录单组分或多组 分(用归一化法)测量峰高或峰面积,与 标准比较,求出液上气体六号溶 剂 的含量。
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